Паковање хране је динамичан и растући сегмент крајње употребе на који и даље утичу нове технологије, одрживост и прописи.Амбалажа је одувек имала директан утицај на потрошаче на вероватно најпрепуцанијим полицама.Поред тога, полице више нису само наменске полице за велике брендове.Нове технологије, од флексибилног паковања до дигиталне штампе, омогућавају да све више малих и најсавременијих брендова преплави тржишни удео.
Многи такозвани „брендови изазова“ углавном имају велике серије, али ће број поруџбина по серији бити релативно мали.СКУ-ови такође настављају да се размножавају док велике компаније за паковану робу широке потрошње тестирају производе, паковање и маркетиншке кампање на полицама.Жеља јавности за бољим, здравијим животом покреће многе трендове у овој области.Потрошачи такође желе да се подсете и заштите да ће амбалажа за храну и даље имати водећу улогу у вези са хигијеном у дистрибуцији, излагању, дистрибуцији, складиштењу и чувању хране.
Како потрошачи постају проницљивији, они такође воле да сазнају више о производима.Транспарентна амбалажа се односи на амбалажу за храну направљену од провидних материјала, а како потрошачи постају забринути за састојке који се користе у храни и процес њиховог прављења, њихова жеља за транспарентношћу бренда је у порасту.
Наравно, прописи играју важну улогу у паковању хране, посебно пошто су потрошачи више него икада информисани о безбедности хране.Прописи и закони осигуравају да се храном правилно рукује у свим аспектима, што резултира добрим здрављем.
①Трансформација флексибилног паковања
Због карактеристика и предности флексибилног паковања, све више прехрамбених брендова, великих и малих, почиње да прихвата флексибилно паковање.Флексибилна амбалажа се све више појављује на полицама продавница како би се олакшао мобилни начин живота.
Власници брендова желе да се њихови производи истичу на полици и привлаче поглед потрошача за 3-5 секунди, флексибилно паковање не само да доноси простор за штампање од 360 степени, већ се може „обликовати“ да привуче пажњу и пружи функционалност.Лакоћа употребе и висока привлачност на полици су кључни за власнике брендова.
Издржљиви материјали и конструкција флексибилног паковања, у комбинацији са бројним могућностима дизајна, чине га идеалним решењем за паковање за многе прехрамбене производе.Не само да добро штити производ, већ даје бренду и промотивну предност.На пример, можете да обезбедите узорке или верзије вашег производа величине путовања, приложите узорке промотивним материјалима или их дистрибуирате на догађајима.Све ово може представити ваш бренд и производе новим купцима, јер флексибилна амбалажа долази у широком спектру облика и величина.
Поред тога, флексибилно паковање је идеално за е-трговину, јер многи потрошачи наруџбине стављају дигитално преко рачунара или паметног телефона.Између осталих предности, флексибилно паковање има предности транспорта.
Брендови постижу ефикасност материјала јер је флексибилна амбалажа лакша од крутих контејнера и троши мање отпада током производње.Ово такође помаже да се побољша ефикасност транспорта.У поређењу са крутим контејнерима, флексибилна амбалажа је лакша и лакша за транспорт.Можда је најзначајнија предност за произвођаче хране то што флексибилно паковање може продужити рок трајања хране, посебно свежих производа и меса.
Последњих година, флексибилно паковање је постало подручје које се шири за конверторе етикета, пружајући индустрији амбалаже могућности да прошири своје пословање.Ово је посебно тачно у области амбалаже за храну.
②Утицај новог вируса круне
У првим данима пандемије, потрошачи су хрлили у продавнице како би што пре набавили храну на полице. Последице оваквог понашања и стални утицај пандемије на свакодневни живот утицали су на прехрамбену индустрију на више начина .Избијање није негативно утицало на тржиште амбалаже за храну.Пошто је то суштинска индустрија, није затворена као многа друга предузећа, а амбалажа за храну је доживела снажан раст у 2020. јер је потражња потрошача за упакованим производима велика.Ово је због промене навика у исхрани;више људи једе код куће, а не напољу.Људи такође троше више на потрепштине него на луксуз.Док се понуда амбалаже за храну, материјала и логистике бори да одржи корак, потражња ће остати висока у 2022.
Неколико аспеката пандемије утицало је на ово тржиште, односно капацитет, време испоруке и ланац снабдевања.У протекле две године убрзана је потражња за амбалажом, што је веома важно за прераду за различите области крајње употребе, посебно за храну, пиће и фармацеутске производе.Тренутни капацитет штампања трговца изазива велики притисак.Постизање годишњег раста продаје од 20% постало је уобичајен сценарио раста за многе наше клијенте.
Очекивање краћих рокова испоруке поклапа се са приливом поруџбина, што ствара додатни притисак на прерађиваче и отвара врата за раст у дигиталном флексибилном паковању.Видели смо како се овај тренд развијао у последњих неколико година, али пандемија је убрзала промену.Након пандемије, дигитални флексибилни процесори паковања били су у могућности да брзо испуне поруџбине и доставе пакете купцима у рекордном року.Испуњавање поруџбина за 10 дана уместо за 60 дана је огромна динамичка промена за брендове, омогућавајући уском вебу и дигиталним флексибилним производима за паковање да одговоре на растућу потражњу када је то купцима најпотребније.Мање серије олакшавају дигиталну производњу, још један доказ да је дигитална револуција флексибилног паковања не само значајно порасла, већ ће наставити да расте
③Одржива промоција
Већи је нагласак на избегавању депонија у целом ланцу снабдевања, а амбалажа за храну има капацитет да генерише велике количине отпада.Као резултат тога, брендови и прерађивачи промовишу употребу одрживијих материјала.Концепт „смањи, поново употреби, рециклирај“ никада није био очигледнији.
Главни тренд који видимо у простору за храну је све већи фокус на одрживо паковање.У својој амбалажи, власници брендова су више него икад фокусирани на доношење одрживих избора. Ово укључује примере смањења величине материјала како би се смањио угљенични отисак, нагласак на омогућавању рециклирања и коришћење рециклираних материјала.
Док је већи део дискусије око одрживости амбалаже за храну усмерен на потрошњу материјала, сама храна је још једно питање.Колинс из Авери Деннисон-а је рекао: „Расипање хране није на врху разговора о одрживој амбалажи, али би требало да буде.Отпад од хране чини 30-40% хране у САД.Када оде на депонију, овај отпад од хране производи метан и друге гасове који утичу на нашу околину.Флексибилно паковање доноси дужи рок трајања многим прехрамбеним секторима, смањујући отпад.Највећи проценат отпада на нашим депонијама чини отпад од хране, а 3-4% флексибилна амбалажа.Дакле, укупан угљенични отисак производње и паковања у флексибилном паковању је добар за животну средину, јер даље чува нашу храну дуже уз мање отпада.
Амбалажа која се може компостирати такође добија велику пажњу на тржишту, а као добављач настојимо да задржимо на уму рециклажу и компостирање када развијамо иновације у амбалажи, амбалажу која се може рециклирати, низ сертификованих решења за рециклирано флексибилно паковање.
Време поста: Јул-07-2022