Дизајн амбалаже за храну, пре свега, доноси потрошачима осећај визуелног и психолошког укуса. Његов квалитет директно утиче на продају производа. Сама боја многих намирница није лепа, али се рефлектује кроз различите методе да би се добио њен облик и изглед. Боје су савршеније и богатије и привлачније купцима.
①Боја је најважнија карика у дизајну амбалаже за храну, а такође је и најбржа информација коју купци могу да добију, а која може поставити тон за цело паковање. Неке боје могу дати добар укус, а неке су управо супротне. На пример: сива и црна чине да људи изгледају мало огорчени; тамноплава и цијан изгледају мало слана; тамнозелена чини да се људи осећају кисело.
②Будући да је укус углавном сладак, слан, кисео, горак и љут „језик“, постоје и разни „укуси“. Да би на амбалажи рефлектовао толико осећаја укуса, и да би исправно пренео информацију о укусу купцима, планер мора да је одрази према методама и законима перцепције боје људи. Нпр:
■Црвено воће даје људима сладак укус, а црвена боја која се користи у амбалажи је углавном да пренесе слатки укус. Црвена такође даје људима ватрену и празничну асоцијацију. Употреба црвене боје на храни, дувану и вину има празнично и ватрено значење.
■Жута подсећа на свеже печена пецива и одише атрактивном аромом. Када се одражава арома хране, често се користи жута. Наранџасто-жута је између црвене и жуте и даје укус попут наранџе, слатког и благо киселог.
■Свежи, нежни, хрскави, кисели и други укуси и укуси се углавном одражавају у зеленој серији боја.
■Смешно је то што је људска храна богата и шарена, али плава храна коју људи могу да једу ретко се виђа у стварном животу. Стога је примарна функција плаве боје у планирању амбалаже за храну да побољша визуелни утицај, чинећи га хигијенскијим и елегантнијим.
③ Што се тиче јаких и слабих карактеристика укуса, као што су мекани, лепљиви, тврди, хрскави, глатки и други укуси, дизајнери се углавном ослањају на интензитет и осветљеност боје да се одрази. На пример, тамноцрвена се користи за представљање хране са великом слаткоћом; вермилион се користи за представљање хране умерене слаткоће; наранџасто црвена се користи за представљање хране са мање слаткоће, итд.
Време поста: 09.08.2022